旋转闪蒸干燥机属对流干燥设备，是一种将干燥技术和流态化技术合二为一的新型干燥设备，它克服了干燥设备能源消耗大和流化床干燥不均匀的缺点，弥补了耙式干燥机干燥效率低、产量小的不足，改变了喷雾干燥须先稀释再进行喷雾干燥处理的复杂过程，它特别适合于膏状、滤饼状等物料的直接干燥。该设备结构紧凑、操作简单、维修方便，强化了气固传热效果，干燥时间大为缩短，产量和质量大大提高，节能效果十分显著。该设备经丹麦安海达诺(ANHYDRO)雾化公司1983年改进后形成。近年来，国内对闪蒸干燥机的开发研制单位已经很多，应用极为广泛。
我们在设计和选择旋转闪蒸干燥机时有何方法可选，本公司根据多年制造经验，提供如下方法供大家参照运用。
一、干燥室体积的确定 利用旋转闪蒸干燥机处理物料的蒸发强度进行设计。体积给热法是旋转闪蒸干燥机的理论设计方法，但此方法中较关键的体积给热系数很难确定，所以缺乏可操作性。
蒸发强度法是体积给热法的间接方法，只要有一定的实验数据就可以进行计算，是工业设计中常采用的方法。蒸发强度法是根据蒸发水量和蒸发强度计算出干燥室的体积，再根据直径和高度的关系计算出有效高度。
二、干燥室直径的确定 通过物料衡算和热量衡算计算出所需空气用量，根据物料特性选择空气速度，可以计算干燥机直径，再根据直径和高度关系计算确定干燥机高度。 三、干燥机高度及分级粒径的确定 从热风分配器出来的热风成切线方向通过环形缝隙进人干燥室，干燥室的物料在热风吹送和搅拌器的推动下作螺旋式旋转上升运动，可以通过较小颗粒在离心力场作用下的流体运动轨迹进行计算，确定干燥机高度及分级粒径，计算时，其重力作用的影响很小，可以忽略。 四、其他功能的设计 根据闪蒸干燥机特点，干燥室上部设有分级环，其作用是促使颗粒较大或没干燥物料与合格产品分离，被分级环挡在干燥室内，能有效保证产品粒度和水分要求。更换不同通径的分级环可以满足产品粒度要求。
根据物料特性，合理选择环隙入口风速，可以计算锥底环隙高度。
