许多物化实验中，由于待测的数据如折射率、粘度、电导、蒸气压、电动势、化学反应的速率常数、电离平衡常数等都与温度有关。因此，这些实验都必须在恒温的条件下进行，这就需要各种恒温的设备。通常采用玻璃恒温水浴来控制、维持恒温。
恒温水浴系统融合高性能循环水浴和控制器显示，从而确保准确的测量结果。一般恒温水浴的温度都是相对的稳定。多少总有一定的波动，大约在±0.1℃，而恒温水浴的温控稳定性可高达到0.01℃，要使恒温设备维持在高于室温的某一温度，就必须不断补充一定的热量，使由于散热等原因引起的热损失得到补偿。
恒温水浴之所以能够恒温，主要是依靠恒温控制器来控制恒温水浴的热平衡。当恒温水浴的热量由于对外散失而使其温度降低时，恒温控制器就驱使恒温槽中的电加热器工作。待加热到所需要的温度时，它又会使其停止加热，使恒温水浴温度保持恒定。
玻璃恒温水浴是以水作为加热介质，且绝大部分产品不具备干烧功能。设备加热离不开加热管，如果不加水或加水不足出现干烧的情况，就会存在加热管烧毁或爆裂的隐患。一旦加热管干烧爆裂，就会导致设备漏电无法正常使用。这时应尽快关闭电源更换加热管，排查设备安全隐患，否则会导致更严重的后果。
如何防止恒温水浴出现干烧：
1.使用前一定要先加水后接通电源，否则可能会导致电热管的电热丝烧坏。
2.加水水位不能过低，应高于电热管和摇瓶内液面。
3.加水水位也不宜过高，否则可能会外溢。
4.设备在使用时水分会不断消耗，应密切关注水量情况。
5.设备使用过程中，为确保安全须可靠接地。
6.使用完毕后，应及时切断电源防干烧。
7.每月定期对设备进行安全维护检查，如实记录并留存。
