气体中氧浓度（单位%）测量用于粮食、水果、药材仓库、坑道、人防工事、舰艇，也用于医学上肺功能测量，电站、冶炼、化工等锅炉燃烧过程中气相中氧浓度的测量。溶解氧（单位mg/L）是指溶解于水中或液相中分子态氧，其含量是衡量水质优劣的重要标志之一。溶解氧的测量是水产养殖、水源保护、上水供应、污水处理等部门*的监测项目。
溶解氧测定仪主要是为方便用户携带到现场操作而设计的。该仪器可分为传感器和电子单元两个部分。传感器采用极谱型复膜氧电极。电子单元为逼上梁山有自动温度补偿的集成运算入大器组成。食品采用31/2位液晶显示可显示溶解氧值和温度。
原理：水样中加入硫酸锰和碱性，水中溶解氧将低价锰氧化成高价锰，生成四价锰的氢氧化物棕色沉淀。加酸后，氢氧化物沉淀溶解，并与碘离子反应而释放出游离碘。以淀粉为指示剂，用标准溶液滴定释放出的碘，据滴定溶液消耗量计算溶解氧含量。
溶解氧测定仪的测量传感器被一层荧光物质所覆盖，当LED光源发出的蓝光照射到传感器表面的荧光物质时，荧光物质受到激发释放出红光。从发出蓝光到释放出红光的这段时间被记录下来。水中的氧气浓度越高，释放红光的时间就越短。在红光释放时间与溶解氧浓度之间建立相关性，通过测定红光的释放时间计算出溶解氧浓度，进而在屏幕中直接显示出溶解氧浓度。
溶解氧测定仪日常维护主要包括定期对电极进行清洗、校验、再生。
（1）1～2周应清洗一次电极，如果膜片上有污染物，会引起测量误差。清洗时应小心，注意不要损坏膜片。将电极放入清水中涮洗，如污物不能洗去，用软布或棉布小心擦洗。
（2）2～3月应重新校验一次零点和量程。
（3）电极的再生大约1年左右进行一次。当测量范围调整不过来，就需要对溶解氧电极再生。电极再生包括更换内部电解液、更换膜片、清洗银电极。如果观察银电极有氧化现象，可用细砂纸抛光。
（4）在使用中如发现电极泄露，就必须更换电解液。
