蒸发光散射检测器由雾化器、加热漂移管（溶剂蒸发室）、激光光源和光检测器（光电转换器）等组成。
液相色谱仪色谱柱流出液导入雾化器后，被载气（压缩空气或氮气）雾化成微细液滴，液滴通过加热漂移管时，流动相中的溶剂被蒸发掉，只留下溶质，激光束照在溶质颗粒上产生光散射，光收集器收集散射光并通过光电倍增管转变成电信号，散射光强度对数响应值与组分质量的对数呈线性关系。
蒸发光散射检测器优点：
1、属于通用性质量型检测器。因为散射光强只与溶质颗粒大小和数量有关，与溶质本身的物理和化学性质无关，对各种物质有几乎相同的响应。
2、可检测挥发性低于流动相的任何样品。
3、流动相低温雾化和蒸发，对热不稳定和挥发性化合物亦有较高的灵敏度。
4、广泛的梯度和溶剂兼容性，无溶剂峰干扰。
5、辅助载气提高了检测灵敏度，保持检测池内的清洁，避免污染。
6、高精度雾化和蒸发温度控制，保证高精度检测。
7、可与任何液相色谱仪连接。
蒸发光散射检测器缺点：
灵敏度相对较低，流动相必须是挥发性的，不能用非挥发性的缓冲盐和表面活性剂。
蒸发光散射检测器应用：适用于无紫外吸收、无电活性、不发荧光和挥发性低于流动相的样品的检测，主要用于糖类、脂肪酸、磷脂、维生素、氨基酸、甘油三酯、皂苷和甾体等等无紫外吸收或紫外末端吸收的化合物的检测。
