凭据吸水特性，我们可以将质料大抵干燥设备分为三类：非吸湿毛细管质料、吸湿多孔质料和胶体质料。
  在选择设备时，干燥质料的性子决定了干燥设备的范例。不计其数种范例的质料，我们将找到一种良好的要领来解决质料分类。但为了更好地举行干燥，结合干燥区域的特点，对质料应凭据吸水特性采用特别的处理要领。干燥机的加工工具是湿质料，这就是分类尺度确切可行的缘故原由。固然，如许的分类尺度并不是较理想的，当质料本身是异质质料（即湿物料在外部不是连续运送）时，存在一些缺点。以下质料是均质质料：
  c.在干燥过程中，质料不会收缩。
  a.可见表面清闲。当被液体困绕时，清闲可以被液体填满；当干燥完成时，清闲将满盈干燥；
  凭据吸水特性，我们可以将质料大抵分为三类：非吸湿毛细管质料、吸湿多孔质料和胶体质料。
  非吸湿毛细管的常见质料：砂、碎矿石、不吸湿、结晶聚合物颗粒等。
  1.非吸湿毛细管质料，该质料的特性：
  b.质料本身不具有吸水特性；
  2.吸湿多孔质料，质料特性为：
  a.表面存在清闲；
  b.物理含水量大；
  c.干燥初期会发生收缩，且收缩的发生频率较高。
  我们可以分为：吸湿多孔质料（如木料、粘土等），吸水质料（仅微孔，如硅胶、氧化铝和沸石等）。
  3.胶体质料（称为无孔质料），其性子为：
  a.孔隙率，干燥只能针对质料表面；
  常见的胶体质料有：胰子、尼龙、食品等。
  b.液体的结干燥设备合是物理学的结合。