如果在水质当中含有其他的微量成分大体相同，其酸碱性对于人体的健康不会有太大的影响。因为水质的酸碱性，即pH值的缓冲力是非常弱的。比如，一杯偏碱性的水，只要滴入一小滴醋，它就会马上变成酸性水质。再比如说半个苹果，就可以使2升弱碱性水变成偏酸性水质。水的pH值只要在6.5～8.5的范围之间，就可以达到符合国家饮用水的标准。 软水、硬水对于人体健康的影响有什么不同？ 只要水质符合国家饮用水标准，那至于软水与硬水之间对于健康的影响差异也就并不是很重要。硬水水质的矿物质含量较高一些。你在南方吃蔬菜比较多一点，那么喝软水少一点矿物质也是无所谓的。如果你的矿物质来源较少，那么喝水也是人体很重要的矿物质来源。这两个没有具体的标准，所以也说不出好坏，但各有利弊吧。 如果一个人患有肾或胆的钙结石病，喝硬度较高的水质一定会有不好的影响。但对于绝大多数身体正常的人群来说，硬水和软水对于健康的影响区别并不是很大。硬水水质当中含量的矿物质是钙和镁，对人来说是有一定营养价值的。并且没有足够的科学依据证明，硬水与结石病有直接的关联性。有些人常年喝泉水或是井水，这些都是硬度很高的水，并没有证据表明这类人群中的结石患病率比饮用其他来源水的人群高。