饮用水净化技术与工程设施是保证人们饮水卫生和安全的重要措施。随着水污染的加重，我国自来水厂的水源或多或少地遭受污染，原水中有机物增加，水体富乡养化导致藻类污染。传统的饮用水净化工艺能有效去除水中的悬浮物、成体和致内细菌，对水体中种类繁杂的有机物、重金属等去除能力相对不足，不能有效去除(溶解状态存在的微量污染物，从而使一些有害物质包括“三致”物等微量有机物荧留水中，经氯消毒后，其危险性明显增加，且使出水感官指标难尽人意。
  除此以外，随着城市化进程的加快，高层建筑迅速增加，一般高层建筑需要进行二次供水。通常二次供水设施包括高、低位水箱，水泵，输水管道等。自来水入低位水箱，后通过水泵输送到高位水箱，再通过重力作用供给高层各住户。在二次供水过程中易出现多种原因的供水污染，如:水处理设备内表面涂层渗出有害物质;储水设备的容积设计出现偏差，使水在设备中的停留时间过长，影响饮用水水赁;储水设备的结构设计不合理，出现死水区;泄水管与下水管连接不合理，溢水管、泄水管与雨水管线或下水直接连通;水设备的位置选择不合理，周围环境脏、乱、差;储水设备配套不完善，如通气孔无防污措施，人孔盖板密封不严，埋地部卜无防渗漏措施，溢水管、泄水管出口元网罩等;二次供水管理不严格，未定期进丁水质监测、清洗和消毒，使水池的水面上漂浮杂质，水池内壁长青苔，池底出现，泥，使水质趋于恶化。而城市管网老化失修，使得渗漏现象、输水能力降低等情出现，造成饮用水污染。因此饮用水深度处理是目前保证饮水安全的必要措施。