立式覆膜机在生产过程中保持生产环境的清洁和卫生是非常重要的，这不仅涉及到产品质量和安全，也与生产效率和员工健康相关。以下是一些常见的方法和注意事项：

1. 定期清洁维护： 定期对立式覆膜机进行清洁和维护是保持生产环境清洁的关键。清除机器表面的油污和杂物，保持机器内部的清洁，对关键部件进行定期润滑和维护，可以减少杂质污染和机器故障。

2. 防尘措施： 立式覆膜机周围应该设置防尘措施，如安装粉尘收集装置或空气过滤系统，避免灰尘和杂物进入生产区域，减少空气中的微粒物质对产品和生产环境的影响。

3. 清洁操作规范： 培训操作人员，制定清洁操作规范，明确清洁的频率、方式和使用清洁剂的注意事项，保证清洁操作的标准化和规范化。

4. 保持通风良好： 确保生产车间的通风良好，及时排除废气和异味，保持空气新鲜，并且减少产生异味和有害气体的过程。

5. 个人卫生： 提倡操作人员在生产作业前后做好个人清洁，如洗手、更换工作服等，避免外来物质带入生产环境。

6. 定期消毒： 根据需要，对生产设备、生产台面和生产周围区域进行定期消毒，减少细菌和微生物的交叉污染。

通过以上措施，可以有效地维护立式覆膜机的生产环境清洁和卫生，保证生产出的产品符合卫生标准，减少污染物对生产的影响，提高生产效率和产品质量。