卤素水分测定仪是新型水分检测仪器。环状的卤素灯样品得均匀加热，操作简便、测量准确。水分测定仪在测量样品重量的同时，卤素水分测定仪采用环形管卤素加热方式，干燥样品，在干燥过程中，水分仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量，干燥程序完成后，测定的水分含量值被锁定显示。与烘箱加热法相比，卤素加热可以在高温下将样品均匀地干燥，样品表面不易受损，其检测结果与国标烘箱法具有良好性,具有可替代性,且检测效率远远高于烘箱法。一般样品只要几分钟就可以完成测定。
卤素水分测定仪的原理是采用卤素灯热解重量，卤素水分测定仪属于快速的水分检测仪器，卤素水分测定仪操作简便，检测准确，被大范围应用在医药，饲料、菜籽，种子，脱水蔬菜、烟草，茶叶，食品、肉类、纺织，化工，农林、造纸、塑胶、橡胶木粉、纺织原料、造纸等行业中的实验室与生产过程中。卤素水分测量仪的简单操作方法如下：
1. 连接卤素水分检测仪的电源。
2. 水分仪放置平稳的工作台即可。
3. 开启电源键，卤素水分测定仪主屏幕显示数字。
4. 待天平重量显示0.000g后，将适量的样品放入样品盘。
5. 闭上加热罩，待重量稳定后显示按“开始测试”键，此时卤素水分测试仪开始加热，听到蜂鸣器报警声后，说明测量完毕，显示屏显示出测量所用的时间及样品的水分含量及样品的初重。
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