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　　由于我国一些种养殖企业对现代种养殖技术缺乏正确认识，不能正确理解三高真正的内涵，使得种养殖生产管理时常偏离正常的消费轨道。如：蔬菜、水果的虫害处理，一味追求外观和色泽而忽视农残问题；保鲜技术同样有这样问题；为追求高产不正确使用促生长激素或药物等；在疾病防治过程中不按规定使用药物，导致药物（包括农药）残留严重超标，严重威胁着消费者的身体健康和生命安全，严重影响我国食品出口的国际形象，在一些地区对生态环境带来严重的负面影响。

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　　生活中一些食品有时存在一定的安全问题，需要对相关项目进行进行抽检，比如果蔬农药残留，食用油苯并芘、酸值、溶剂残留量，咸菜亚硝酸盐残留，乳品聚氰胺，粮食M1，烘焙糕点菌落总数等等。那么，食品抽检都有哪些问题，以及所涉及的食品检测设备有哪些呢?

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　　我国政府逐步加强对农药的监管，越来越重视食品安全问题，也颁布了一些相关措施，对于食物农药残留问题制定了相关的标准，可以看到，老百姓的饮风途全在逐步改善。正常的种植过程中，农药的施用在所难免。所以我们需要便携式食堂快检实验室建设方案来为我们的食品安全保驾护航，只要农药残留不超标，一般都可以做到对人体无害，大家不度害怕。但是因为蔬果的特性，残留会有一定的差异。小编在这里给大家普及一下，一棵叶菜中农药残留，根部的农药最多，其次是茎部，然后是叶和果实。

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