湖南仪器仪表网（通讯员 陈斌强 金小琴）为进一步提高食品质量安全水平，严厉打击面制品生产加工环节的违法行为，芷江县于5月下旬开展了对辖区内面制品生产加工环节的质量安全专项监督检查，此次检查重点是辖区内面制品生产企业添加剂的使用和规范情况（特别是过增白剂——过氧化苯甲酰的添加情况）。检查重点环节放在了原料进货查验记录情况，生产过程控制，出厂检验记录制度的落实执行情况以及销售台账等方面。    
    芷江县辖区内现有普通挂面生产企业1家，工作人员在对企业各个生产环节认真检查后发现，该企业各项记录齐全，生产过程控制符合标准要求，周围环境、出厂检验工作正常开展。检查后工作人员对该企业进行了抽样检验，结果显示为合格。