2011年上半年，经湖南省人民政府同意，湖南省政府办公厅印发了《关于促进湘酒产业健康发展的意见》（湘政办发〔2011〕27号）。
    《意见》共有五个部分、十八条，涵盖了品牌培育、市场开拓、配套产业建设、市场规范管理以及加强组织等多个方面。每条意见针对性强，考虑全面，为湘酒产业的发展提供了指南。
    尤为让人振奋的是，《意见》提出了：力争到2015年，培育年销售收入超过30亿元和20亿元的白酒生产企业各1家，超过10亿元的啤酒生产企业5家，超过5亿元的黄酒生产企业1家，超过1亿元的葡萄酒生产企业1家，湘酒年产量达到160万千升；培育一批大型酒类经销企业，湘酒年销售收入达到200亿元；形成一批在全国具有较大影响力的湘酒品牌。全省酒类产品的生产和流通进一步规范，湘酒发展的环境进一步优化。这是政府文件以量化形式提出的发展目标，它让我们看到了省委、省政府推动湘酒产业发展的决心，也让我们看到了湘酒发展的机遇。
    哲学中有这样一句话：道路是曲折的，前途是光明的。湘酒的发展经历了辉煌、低迷、振兴，一路波澜曲折，但现在，有了省政府的重视与指导，有了湘酒企业的奋力开拓，有了三湘儿女的关心与支持，湘酒振兴之日还会远吗？！