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湖南质量月活动:媒体探访“唐人神”质量工艺流程

2025年10月07日 09:28:28      来源:长沙艾克赛普仪器设备有限公司 >> 进入该公司展台      阅读量:4

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    湖南测试仪器仪表网讯9月20日,由省内近十家主要媒体记者组成的访问观摩团,在湖南省的组织下,走进株洲唐人神集团,现场观摩生猪从养殖到餐桌的过程,探究“唐人神”品牌建设及产品质量优势。
    在湖南的大小餐馆里,经常能在菜单上看到一道菜名由一个食品品牌名字命名——“唐人神香肠”“唐人神煲仔饭”……“唐人神”的产品质量和独特口味已成为一个符号,,深入人心。    
    唐人神集团是一个饲料生产、种苗繁育、健康养殖、肉品加工、连锁品牌专卖五大产业经营的农业产业化国家重点,“骆驼”牌饲料、“唐人神”肉制品等产品。集团是湖南省饲料和肉类行业一家同时拥有三个中国和商标的企业,也是打造了我国生猪全产业链经营股的上市公司,集团已跨入全国饲料强企业、全国肉类强企业。
    媒体代表们先后参观了唐人神集团的品牌展厅、饲料包装车间及仓库、生猪屠宰间、腌腊制品工艺车间等几个关键生产车间。在展厅里,“生猪屠宰采取‘’”,解说员饶有趣味的介绍吸引了众多记者的关注,“宰前,对收购进来的生猪行24小时待栏观察,放轻音乐,让其静养,然后检验员逐头视检;宰中,严格按淋浴、致昏、放血、开膛、劈半等工艺进行,并保证加工中的场地、器具和用水等的卫生;宰后,检验员对猪白条以及脏器严格进行检查,有异常情况及时进行处理和报告,每头生猪都实行计算机全程追踪质量控制。”

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