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    湖南质量网讯（记者 陈阁阁）为了创建长沙市食品城市、确保长沙市食品安全，引导食品生产企业严格依法，以标准生产，严厉查处滥用食品添加剂等违法行为，20120年5月9日，长沙市人民政府副市长何继华带领长沙市的相关人员，到长沙市仟吉食品有限公司、湖南娃哈哈饮料有限公司进行调研。

到了仟吉西饼食品公司，进入到生产车间之前，每个人都必须穿大褂、鞋套，戴帽子、口罩，然后进行消毒，除尘，洗手、杀菌等严格的程序，才能进到无菌生产车间。
 
    经过仔细检查和询问以及查询企业的台帐，发现被检查的两个企业严格监管在食品质量方面的工作都很注重。不过尽管如此，何市长还是一路上挑了很多小“刺”，他调强，食以安为先，一点都不能疏忽，食品企业要时时刻刻“较真”，才能保证食品的质量，才会生产出让消费者放心的食品。

    长沙市局长陈曙光表示，长沙市目前共有1398家持证的正规食品生产企业，对于这些食品生产企业，正在建立健全电子溯源系统，如果发现问题就能直接找到厂家。

    他还表示，把服务于质量提升活动有机结合起来，一直是长沙市工作的重中之重，今年4月开展了“质监进企业走基层、服务解忧优环境”大走访活动。活动期间，长沙市派出5个组，分别由局带队，并针对企业行业特点，生产工艺等特点派出相应的专家，将分别对全市100余家企业进行走访，解决企业在生产中的有关质量、标准、计量等方面的问题。何市长对长沙市对在食品生产领域监管中取得的成绩给予了充分肯定。