核心提示：针对近日媒体报道的粽子发霉事件，五芳斋19日发表声明，向消费者致歉，并表示已成立调查小组进行彻查。

　　针对近日媒体报道的粽子发霉事件，五芳斋19日发表声明，向消费者致歉，并表示已成立调查小组进行彻查。

　　据媒体报道，上海市民瞿先生近日为单位员工和客户购买了3000多只"五芳斋"粽子，当天就发现其中部分已经发霉，并且有员工在食用之后出现腹泻状况。

　　对此，五芳斋19日在其网站上做出声明，向消费者致歉，并表示公司已经成立了由主要负责的调查小组对相关问题进行彻查。声明中说，该消费者买到的粽子存在包装违规的情况，即"公司规定，进入6月份炎热季节后，粽子应采用透气性较好的无纺布袋包装",而消费者所购买的新鲜粽子使用的是"塑料袋包装",公司将对违规使用塑料袋包装的行为进行查处。

　　五芳斋集团品牌总监徐炜表示，公司已对这批粽子进行了换货处理，按照发霉的粽子数量给予两倍补偿。徐炜说，该公司生产的新鲜粽子未添加防腐剂，在闷热的环境中，不能保证粽子在长时间存放过程中不出现发霉变质的现象，请消费者在购买新鲜粽子后及时加热食用或放入冰箱内妥善保存。

　　销售粽子的客服人员提醒，由于天气炎热，购买新鲜粽子一定要采用透气性好的包装，如无纺布和竹篮，勿将粽子放于汽车后备箱，常温状态下粽子当天食用，冷藏的粽子也不要超过3天，而且在食用前要煮透。