随着生活水平日益提高，食品安全成为社会关注的热点问题。放心早餐完善的检测系统是食品安全监管工作的重要基础，也是群众放心消费的重要保障。西安古都华天放心早餐公司按要求建立了专业的食品检测实验室，各类仪器设施可满足综合性检测要求。
　　“检测实行定性与定量、送检与抽检相结合原则，确保检测的快速、准确、高效。”王淑惠说，品控部7名从业人员全部录用大学食品检测专业的毕业生，的检测仪器和专业技术为放心早餐的食品安全保驾护航。
　　西安市局长吕恒军说，为了让老百姓吃得放心、吃得安心，市指导西安古都华天放心早餐公司，将品质控制、专业保障贯穿于生产、加工、配送、销售等多个环节的监督管理，协调食品、药品监管部门驻厂监管，确保市民享受到卫生、方便、营养的放心早餐。
　　“西安古都华天放心早餐公司将充分发挥厨房作用和功能，使产品的生产和销售多元化，并同时发展团体供餐、社区供餐、门店销售、超市销售等。”王淑惠说，放心早餐固定门店计划分三个阶段完成建设，目前阶段10家门店即将完成，力争年底前将40个固定门店全部建成。
　　据了解，西安古都华天放心早餐公司还将在稳定早餐车销售的基础上，推行设立早餐亭，结合门店的发展，形成以流动餐车、固定餐亭、固定门店结合的销售格局，使更多的老百姓感受到这项民生工程带来的便利、安全和实惠。