昨天，有媒体报道，河南省工商部门在对方便面食品的例行抽查中，今麦郎食品有限公司生产的“今野拉面”、“一元王香辣牛肉面”被检出酸价超标，食用后会导致人体肠胃不适、腹泻并损害肝脏。目前，“今麦郎”方面尚未作出回应，扬州超市尚未下架。

　　消息

　　“今麦郎”被爆酸价超标

　　据报道，河南省工商部门在对方便面食品的例行抽查中，检测出今麦郎食品有限公司生产的多款、多批次方便面酸价超标，均为市面产品，包括“今野拉面”、“一元王香辣牛肉面”等。

　　何为酸价超标呢?业内表示，酸价是脂肪中游离脂肪酸含量的标志。酸价越小，说明油脂质量越好，新鲜度和精炼程度越好。如果食品的酸价过高，会导致人体肠胃不适、腹泻并损害肝脏。方便面酸价超标见原因多为生产厂家为节约成本购买不合格原料，用于油炸面饼的原料用油自身就酸价不合格，或者长期不更换和循环使用煎炸用油也可导致食品酸价过高。

　　走访

　　超标“今麦郎”扬城有售

　　消息传出，引来不少消费者的关注。昨晚，记者走访市区部分超市发现，几款酸价超标方便面都有售。

　　“今麦郎是，销量和康师傅差不多。”在西区大润发超市，销售人员告诉记者：“我们还没有接到通知，到底会不会影响消费者健康，谁也不好说，但现在还没有下架。”

　　在几家超市方便面区的货架上，记者看见，“今野拉面”赫然在列。方便面区有不少市民正在选购，当被告知“今野拉面”被查出酸价超标，吃多了会损害肝脏时，很多市民都大吃一惊。

　　记者了解到，目前各大超市对“今野拉面”检出酸价超标一事并不知情，超市也未收到相关下架通知。 (记者 默然 见习记者 朱东)

　　短评

　　盼声音让消费者安心

　　5日，联合利华旗下多芬、力士等产品被爆含“甲醛”;10日，美赞臣等被爆添加国家禁止的香兰素;11日，“今麦郎”旗下方便面被爆检出酸价超标……一周时间，三起质量安全问题频曝光。

　　有问题就要曝光，这有利于市场的良性运行，但记者注意到，几起曝光事件的进展似乎都是三步走：检出问题、媒体曝光、商家辩解，而商品到底有没有质量问题却没有下文。

　　曝光是一个方面，但消费者更关注的是事实的真相，是他们应该选择什么样的产品。在网络发达的今天，各种质量问题应该及时曝光，更应该有的声音使消费者安心，不能婆说婆有理、公说公有理，最后让消费者一头雾水。 固原