水分测定仪是检测各种样品中的水分的含量，所以在工作中会受到水分等的侵蚀，为了水分测定仪能够测量数据更加准确，所以在水分测定仪的操作过程中以及用完之后注意水分测定仪的保养。
1、在使用过程中要用手指轻按按键，避免用指甲，更禁止用尖锐的硬物。水分测定仪的封盖要轻提轻放。水分测定仪的测量的最小样品量必须大于0.5克。当快速水分测定仪处于待用状态，无须预热即可使用。

2、水分测定仪在放样品前应清洁样品盘，且无论何时均应使用样品盘支架，以防热样品盘灼伤。

3、次测量结束之后，测试的个显示状态将在屏幕中保留，直至按去除键。第二次往后的测试应尽快，防止水分的散失。

4、使用卤素水分测定仪前认真检查电源电压与卤素水分测定仪的要求是否相符，插座及设备插头是否完好无损，如有损坏请勿使用。长时间不用仪器请关闭总电源开关，没有总开关的拨下电源插头放于仪器旁边。