热电堆传感器与红外热像仪有着明显的区别。
热电堆传感器的结构主要是由辐射接收面分为若干块，每块接一个热电偶然后把它们串联起来，就构成热电堆。按用途不同可按照实用的热电堆可以制成细丝型和薄膜型，亦可制成多通道型和阵列型器件。

热电堆作为一种非接触红外测温传感器，不需要直接接触被测物体就可以快速测得物体表面温度，可以测量高温的、危险的或移动的物体，且不会污染或损坏被测物体。热电偶的优点是具有结实耐用且价格低廉，使用方便和覆盖温度范围宽广，故被广泛用作温度传感器。

热电堆红外传感器是属于非接触式测量的应用，物体会发出辐射，进入热电堆里面的上面由硅芯片上面的一个热电偶，热电偶可以吸收这些红外的能量并产生和输出电信号。所测量的物体的温度越高所产生的红外能量就越多。

像这类非接触式的温度测量传感器方式通用在市场上的应用主要是做和，还有一些家用电器上面，如微波炉和干衣机，在工业上会用在复印机和打印机等等产品上。
而工业上通常使用红外热像仪作为测温设备，原因在于红外热像仪可实现远距离非接触测温，并且相较热电堆点测温，热成像仪对整个相面进行测温，并形成温度图像，用户可直观地了解到被测物体的温度分布情况。