很多人在购买隔油池和油水分离器等产品时都很关心厨房油水分离器的作用，油水分离器作用是什么?的问题，毕竟这一类的产品一旦购买安装后，轻易是不会更换的了，所以了解的越多，就越容易购买到符合自己需要的设备，下面小编就针对厨房油水分离器的作用，油水分离器作用是什么?这一问题整理了些答案，供大家参考：

当含有大量油和水固体杂质的压缩空气进入分离器后，沿其内壁旋而下，所产生的离心作用，使油水从汽流中析出并沿壁向下流到油水分离器底部，然后再由滤芯进行精过滤。因滤芯采用的是粗、细、超细三种纤维滤材学析叠而成，具有很高的过滤效率并且阻力小，气体通过滤芯时，由于滤芯的阻挡，惯性碰撞以及分子间的范德华力，静电吸引力和真空吸力而被牢牢的粘附在滤材纤维上，并逐渐增大变成液滴，在重力作用下滴入分离器底部。

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