冷水机在冬季停机时，为确保其安全、稳定地存放，并为来年的顺利启动做好准备，应进行以下准备工作：

一、停机前的检查与维护

1、机组保养：在停机前，应对冷水机组进行一次全面的保养，包括抽干冷媒、清理管道污垢、沥干设备中的水分等，以延长使用寿命，减少设备故障产生的机率。

2、设备清洁：

外部清洁：定期拆卸防尘网清洗，使用压缩吹走冷凝器积尘，使用合格的清洁物品对设备进行擦洗，并用高压气体吹干。同时清洗工业冷水机风扇，通过清洗部件实现风扇清洁，无碎片尘埃，有利于冷水机散热。

3、内部清洁：对冷水机内部管道（水箱）进行水垢清理，通过定期水箱盘管、内部管道水垢检查，对水质情况进行了解和记录，对于杂质预先科学化处理。一般通过化学和物理方法结合处理冷水机水垢。

电控系统检查：电控系统是整个冷水机的核心控制中枢，应周期性记录、维护，防止因线路变形、腐蚀、折断等问题影响设备正常运行。

4、机械磨损检查：定期联系厂家售后或专业技术人员检查轴承、轴体、叶轮的间隙、磨损情况，进行必要的维护、更换或维修，确保设备使用寿命。

二、停机时的操作

1、逐步停机：按照正确的停机程序操作，先将手动卸载控制装置置于减载位置，然后关闭冷凝器至蒸发器之间的供液管路上的电磁阀、出液阀，停止压缩机运行并关闭其吸气阀。待能量减载至零后，停止油泵工作，将能量调节装置置于“停止”位置上，最后关闭油冷却器的冷却水进水阀及冷媒水泵的运行，切断总电源。

2、排水处理：如机组处于长期停机状态，应将冷水、冷却水系统内部的积水全部放掉，防止产生锈蚀。水室端盖应密封住。对于环境温度低于0℃并长期停机的冷水机，或者未添加防冻液且计划停机的冷水机，需要排空冷水机内部以及管道内部循环水，并用压缩把管道水分吹干净，以防管道冻裂。

三、停机后的存放与管理

1、设备放置：尽量不移动设备，防止次年使用设备时因移动导致机组产生故障。同时，应将冷水机放置在干燥阴凉的地方，避免环境潮湿、过热或过冷对设备造成损害。

2、遮盖防护：在停机期间，应该将机组全部遮盖，使用罩布遮挡设备，防止积灰和潮气侵入。

3、记录与检查：停机前需做好检查并进行记录，方便次年在开机使用前做保养、维护、检查等工作。

四、次年使用前的准备

1、设备检查：次年使用前，务必接好工业冷水机组的电源、管路，并检查设备的各个部件是否完好。

2、试运行：在正式使用前，应进行试运行，确保设备能够正常运行。

综上所述，冷水机在冬季停机时应进行全面的检查、维护与保养工作，并按照正确的停机程序操作。同时，还应注意设备的存放与管理，确保设备在停机期间不受损害。次年使用前，应进行必要的检查和试运行工作，以确保设备的正常运行。