附 录 B

(规范性)  

图像识别法

B.1 基本原理

图像识别法使用霉菌生长面积识别设备(6.1.18)基于视觉识别技术，利用计算机对试验后试件图像进行处理、分析，对试件表面的长霉面积进行统计。

B.2 试验设备

B.2.1 基本结构

霉菌生长面积识别设备(6.1.14)的基本结构如图B.1  所示，由图像采集设备、图像处理和分析软件及其他辅助结构组成。对霉菌生长面积进行判定的过程包括图像采集、图像预处理、图像识别、面积计算。

标引序号说明： 

1——试件；

2——支架；

3——图像采集设备； 

4——箱体；

5——图像识别软件。

图B.1 霉菌生长面积识别设备示意图

B.2.2  精确性要求

使用图像识别法的霉菌生长面积识别设备，与方法1(目视检查法)判定结果差异不能超过1个级别，且在100个样品的结果评定中，与方法1(目视检查法)判定结果差异数量小于10%。

B.3   试验过程

B.3.1  开启电源，预热至稳定。

B.3.2  试件培养开始时和培养结束时，对每个试件图像进行采集。

             B.3.3  将培养开始和结束时试件的图像逐一比对，对试件表面长霉面积百分比进行计算，数据精确至1%。