真空烘箱能在较低温度下得到较高的干燥速率，热量利用充分，主要适用于对热敏性物料和含有容剂及需回收溶剂物料的干燥。在干燥前可进行消毒处理，干燥过程中不得有任何杂物混入，本干燥器属于静态真空干燥器，故干燥物料的形成不会损坏。加热方式有:蒸汽、热水、导热油、电热。

真空烘箱专为干燥热敏性、易分解和易氧化物质而设计，能够向内部充入惰性气体，特别是一些成分复杂的物品也能进行快速干燥。

真空箱:是在负压下工作，氧含量少，可以减少或杜绝氧化反应。

负压下溶剂的沸点降低，避免高温干燥损坏物料品质。

若溶剂为有害或有价值的气体可以冷凝回收。

缺点:温度均与性不好控制，如需控制均与性必须做多层层板且独立加热。也有真空箱体带风机，先真空再充氮气的加热的。这样可以减少氧化，且通过鼓风保证均匀性。但是没有办法降低溶剂沸点。

一般烘箱:是通过电加热再加鼓风，用热空气换热使物料干燥。通常较真空干燥比造价低，运行成本低。

真空烘箱的真空泵选择注意事项

1、根据空间的大小选择合适的真空泵(1000升的真空箱内部尺寸)

2、抽气速度，建议在2-3分钟内达到自己所需要的真空度(注意真空泵的极限真空)

3、选择真空泵的时候还有要注意，自己箱内的温度和所需要烘干物料的特点(是不是易燃易爆的或者腐蚀性强的、等等)