石油产品蒸馏测定仪原理是：按照规定速度蒸馏100ml试油，将所生成的蒸气从蒸馏瓶中导出，并确定其馏出（或蒸发）温度与馏出物体积百分比之间的数字关系。此种蒸馏不发生分馏作用。油中的烃类不是按照各自的沸点逐一蒸出，而是在温度从低到高逐次气化的整个过程中，以连续增高沸点的混合物的形式蒸出。即当蒸馏进行时，油品中沸点较低的组分，蒸气分压高，首先从液体中蒸出，同时携带少量沸点较高的组分一起蒸出，但也有一些沸点较低组分留在液体中，与较高沸点组分一起蒸出。所以，初馏点，干点及中间馏分的油蒸气温度，仅是粗略确定其应用性质的关系，此外无其他意义。
石油产品馏程测定方法分析步骤
1)称取熔化的油样40～50g(*确至0.1g)，并换算成体积cm3(质量/密度)，置于100mL蒸馏烧瓶2中。
2)对蒸馏烧瓶缓慢均匀地加热，记录冷凝管下端落下滴液滴时的温度为初始馏点。
3)用量筒承接馏出液，量筒内壁与冷凝管下端接触，使流出液沿筒壁流下。控制馏出速度:馏出量在5mL以内，每分钟增加约1mL;馏出量在5mL以上，每分钟增加量1～2mL，全过程不超过40min。
4)及时准确地记录馏出体积及其对应温度，读数准确至0.5mL和0.5℃。
5)馏出物温度达到300℃时停止加热，5min后读取并记录总馏出体积。
蒸馏测定仪技术参数
⑴ 工作电源： AC 220V±10%，50Hz。
⑵ 电炉加热功率：1000W×2。
⑶ 量筒容积： 100毫升，分度1毫升。
⑷ 蒸馏烧瓶： 125mL。
⑸ 温度计： 全浸棒式，刻度范围分别-2~300℃、-2~400℃，分度为1℃。
⑹ 电炉活动板： 碳化硅板制造，孔径分别为φ32、φ38、φ50。
⑺ 温控仪: ① 控温范围： 0℃～60℃任意设置。制冷装置：压缩机制冷。
② 控温精度： ±0.5℃。
③ 温度显示方式： LED数字显示。
⑻ 环境温度： ≤+35℃。
⑼ 相对湿度： ≤85%。
⑽ 整机功耗: 不大于5000W。
