真空包装机虽然类型各样，但是都必须要进行定期合理的保养，否则真空包装机的零部件很快会因为维护不当而失效，从而引发更严重的后果，无法正常对物料进行的包装。

如果按照真空室的不同，真空包装机可以分为单室真空包装机、双室真空包装机两种；但若是按照不同的抽真空方式的话，又有外抽式真空包装机、内抽式真空包装机等类别。但这些都不会影响真空包装机的保养。

经过一段时间的使用，真空包装机中的易损件有可能会有局部损坏，所以一定要事先储备适量的易损件，并定期对其进行保养。正常情况下，真空包装机中上下压胶的四个平面都是可以使用的，除非有压胶已经损坏，那就要换一个平面使用。

若是检修发现真空包装机中的高温布被损坏的话，应该尽快予以更换，更换的时候是先松开固定高温布的四个固定螺丝，再转动旋杆，将烧坏的高温布向前或向后卷起，再锁紧固定螺丝。

真空包装机配置的封刀位于高温布之下，只要移开高温布后就可以看到了，为了将封刀取下，可以用螺丝刀松开电极固定盖上的螺丝，并抬起电极压杆，松开封刀固定螺丝，从而快捷的完成真空包装机封刀的更换。