炭黑的结构是炭黑zui基本的特性之一。对炭黑结构的测定一般采用吸油值的方法，国家标准GB/T 3780．2—2003《炭黑笫二部分邻苯二甲酸二丁酯吸收值的测定》中规定了B法（手工法），使用B法时，实验检验出来的炭黑是不合格或只是合格级的情况。
 
本试验方法的原理是把DBP油以一定的速度滴加到一定量的炭黑试样上，用玻璃棒在玻璃板上进行不断地搅拌、滚压，使混合物由自由流动的粉末状变成为半塑性的团聚物。以硬质炭黑出现细条状且无细粉和颗粒炭黑，软质炭黑出现小块状且有少许细粒状物为形状特征，以炭黑全部滚卷至玻璃棒上，玻璃板上不出现油迹为终点进判定。此操作过程要求在4min～6min内完成。由于该方法在判定终点时无明确的量值方法，多大时可称为细条状或小块状，每个检验人员都有其固有的操作经验和终点判定方法。在同一个实验室中，由于每个检验人员在测试过程中的用力不同，搅拌的方法、速度、时间不同，终点时判定的状态不同，故可得到不同的结果。