快速水分测定仪中的天平为定量天平，其结构属于两刀式横梁结构天平，与单盘天平结构相似，其特殊性在于它所称物品的量为一定值，称量时，称盘中物料始终为10g重，此时天平才能保证处于零点平衡状态，即处于“空载”状态。当放上10g重的组合标准砝码校正时，天平的平衡位置没有处在零位，而是出现了偏差，可通过调整平衡砣的方法消除偏差，偏差较小时，调整天平前端的小平衡砣，若偏差较大，则可取出横梁，调整处于横梁后部的大平衡砣，直至天平处于平衡位置。应当注意调整完毕后，必须紧固平衡砣。以防平衡砣松动而引起称量误差变动性超差。

　　快速水分测定仪的分度值调整说明：

　　快速水分测定仪所测物品的含水率正确与否取决于仪器的标牌分度值的正误，分度值作为一项重要的计量技术指标，在天平的称量误差调整完毕后，必须对仪器的标牌分度值进行校验。方法是从称盘中取出1g重的标准砝码，此时通过投影屏观察，标牌末端刻度线应与光屏上的基线重合，其误差应不大于±1个分度值，若误差超过允许值，则应取出天平横梁，通过旋动重心砣来调整分度值。由于测定仪定量天平横梁指针向上，重心砣在下端，与普通天平的横梁安装方式相反，则其重心砣的调整方法与一般天平重心砣的调整方法也就相反，取出横梁后，将指针朝下，当分度值大时，逆时针方向旋转重心砣，也就是使重心砣与支点刀刃的距离加大，分度值小时，顺时针方向旋转重心砣，使重心砣与支点刀刃的距离缩小，调至分度值符合要求后旋紧重心砣。