1 确定的主要因素
通过文献和实验测试表明，粮食水分含量的主要因素有干燥介质流量，干燥时间，干燥介质温度和干燥介质的湿度，环境温度和湿度等。由于粮食干燥过程是非常复杂的，本文作如下假设：首先在干燥过程中的粮食收缩是微不足道的;二是单粒内温度梯度可以忽略不计的;第三，粒子和颗粒之间的传热可忽略不计第四，气体流量和粮食流塞流;第五机壁为绝缘体，热容量是微不足道的，室内的温度和湿度恒定在一个干燥周期六个。据实验测试和分析，本文探讨的主要因素对指标的影响，以确定实验因素，热气流干燥时间和空气温度。

2 数学模型
为了考察各种因素对测试的影响的指标，测试统一设计（UniformDesign）进行测试。实验因素选定的六个水平的热气流，干燥时间，选择六个级别，空气温度选择了四个层次。粮食水分含量指标，选择均匀设计表U12（62 4），后治疗，检验程序和结果的建议水平。

3 指标分析各种因素的影响
降维分析方法使用两个因素的模型，对粮食的含水量。当90E热气流的热空气的温度和干燥时间上的水含量的食品法。粮食水分含量增加与热空气流通，减少干燥时间，减少增长。 80分钟的干燥时间的热气流和空气温度，当粮食水分含量对法律的影响。随着热气流粮食的水分含量，增加空气温度降低，减少与增加。粮食水分含量的影响热空气干燥时间和温度时，热气流33立方米/ h的。粮食水分含量的增加与下降，增加空气温度降低干燥时间。

确定标准条件下干燥参数的转换

为了比较不同干燥条件下的粮食除湿机的性能，必须确定一个的标准条件;非标准的条件下，在干燥的操作或测试，在干燥过程中必须测量的数据转换为标准条件下，干燥前的性能比较。所谓的标准条件下，一般包括降水率，温度，湿度，空气温度和烘干机类型。在不同的国家目前的条件下制定的标准是不同的（见表1）。英国标准条件，在干燥的小麦早水分20％，巧％的最终含水量，环境温度20℃，湿度80％。中国黑龙江省的规定的标准烘干玉米降水率5％（20％），空气温度90℃，环境温度20℃，相对湿度60％。法国提供了不同的季节，不同的标准条件。俄罗斯提供降水率为6％，环境温度RO℃。中国的粮食烘干机的性能没有国家标准的转换。有的单位进行研究，可能很快被列为国家标准。