水分对月饼的影响

月饼馅料现行的国家标准，国标号为:GB/T 21270-2007 食品馅料标准。GB/T 21270-2007 食品馅料标准 于2007年12月4日由中华人民共和国和中国联合发布，于2008年5月1日正式实施，同时替代了原中华人民共和国国家经济贸易委员会2002-12-28发布 2003-04-01实施的SB 10350-2002老版的月饼馅料标准。每一个可以在中国国内销售的月饼馅料生产企业，都需要经过国家食品药品的生产许可验收，在通过生产许可验收，拿到糕点月饼馅料类食品生产许可证后，才可生产销售月饼馅料。

那么该如何选择合格的快速水分仪呢？

目前市场中各种水分仪，价格和质量差距大，用户选择质量好、服务好的水分仪是至关重要的。深圳冠亚以科研为己任，十年来专业从事快速水分仪的应用研究，产品质量过硬，服务有保障。该产品荣获《水分及活度测定仪》计算机软件著作权登记证号：2017SR573542，水分仪外观设计产权：ZL.1，“冠亚水分仪”商标证书编号号。过硬的技术和稳定的质量受到各大院校、科研单位、企业集团、个体户收购的*，并远销欧美、日韩等国家。

产品介绍（制造商：深圳冠亚水分仪科技有限公司，专业研发水分仪22年）：

深圳冠亚水分仪科技有限公司研发的食品快速水分测试仪，采用的高质量七寸液晶触摸屏操作，高清晰的大屏幕数据一览无余，且坚固耐用。冠亚水分仪采用干燥失重法原理，可直接通过全屏触控的模式在液晶屏上直接进行测试参数、条件设定等，实现了人机一体化的操作模式，改变了一往水份仪设备不能实时观看数据过程变化的弊端，分析完毕后，仪器屏幕自动锁定终的数据。无需人员看护、维护实验过程。操作人员不需要进行培训，看说明书或者产品操作流程即可全面掌握并操作，同时根据说明书上的提示，即可简单处理设备工作中出现的各类现象。无论在繁忙的实验室还是在工艺的生产环境中，精致的设计节省空间，坚固的结构则确保仪器长久使用寿命。深圳冠亚水分仪为企业用户提供精密的水分测量仪器及的水分解决方案，的水分结果可有效地指导用户生产，提高产品质量，降低企业成本。冠亚牌水分测定仪被运用于众多行业，也是水分检测行业的理想仪器。

技术指标（制造商：深圳冠亚水分仪科技有限公司）

1、称重范围：0-120g

2、水分测定范围：0.01%-99%

   测试空间为5cm（特殊样品可定制)

3、操作模式：七寸液晶触摸屏（冠亚水分仪行业水平）

4、水分值分辨率：0.01%

5、样品质量：0 -120g

6、★加热温度范围：当前环境温度-215.0℃

                   温度误差：±0.5℃

                   温度分辨率:0.1℃（冠亚*的温控技术）

7、加热源：冠亚水分仪特制环形加热源

8、水分含量可读性：0.01%.

9、★显示：彩色7寸液晶触摸屏

10、温度窗口：实时显示当下环境温度      

环境温度显示误差：±0.5℃

11、★显示参数八种： 水分值(%)，干重（%），当前温度（℃），设定温度（℃）,

当前重量（g）,初始重量（g）,测试时间（S）,判别时间（S）

12、双重通讯接口：RS 232（打印）；USB（计算机）（可选配件）

13、操作模式：全屏幕触控式（中文、英文都有）

14、屏幕分辨率：800x480

15、外型尺寸：380×205×325(mm)

16、电源：220V

17、频率：50Hz±1Hz

18、净重：4.5Kg

19、试样温度：-40℃－50℃；

20、工作环境温度：-5℃－50℃；

21、相对湿度：≤80%RΗ；

月饼馅料水分测定仪符合国标法、厂家