原子吸收光谱法是基于物质所产生的原子蒸汽对特征谱线的吸收作用来进行定量分析的一种方法，用于分析痕量金属元素。已广泛应用于环境检测、水质监测、药物分析、食品分析、土壤检测、化妆品分析和元素形态分析等方面。
食品检验:
芝麻中铜铁锰锌，食盐中的铅，罐头中的痕量锡，食用-赖氨酸盐酸盐中的锌和铁，食品中的碘，白酒中微量铅，木耳中钾铜锌，茶叶中的铅，酱油食盐中的砷等。
生化制药:
化妆品中铅砷汞，高锌天麻中锌，中草药中微量铜，芦荟中微量元素，中药材中的铅，药物中的锰形态，生物样品中微量锗，浸膏中的12种元素。
临床医学:
人体指甲中微量镉，尿样中痕量锰，人发中钾和锌，人发中微量元素，血清中硒，血清中铬、锰、硒，尿样中的四种元素。
化工:
高纯碳酸钡中的四种微量元素，工业氟硅酸中铜，造币镀液中微量铜的测定，催化剂中高含量镍，氧化铝中杂质元素，氧化铝中微量镉2O3，调和汽油中铅，间接测定锆，润滑油中锌铅，高纯镍中痕量杂质砷。
冶金:
铅钙锡铝合金和锡测定，粗杂铜中锑，铝合金中各微量元素，钢铁中的微量成分，铅锑合金中的铅含量，锌精矿中微量氧化钙，重晶石中锌铜铁铅钙合金中钙，测量痕量金，高纯铅中砷等。得到非常广泛的应用，是实验室常用的光谱检测大型仪器。
