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襄阳保康高山蓝莓 - 可溶性固形物的检测、总酸的检测

2026年08月16日 08:53:09      来源:可睦电子(上海)商贸有限公司 >> 进入该公司展台      阅读量:2

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T/BKLM 1-2020 襄阳保康高山蓝莓

范围
本标准规定了襄阳保康高山蓝莓的术语和定义、保护范围、产地环境和生产要求、质量要求、检验规则、包装、标志、运输及贮存等要求。
本标准适用于根据《地理标志产品保护规定》批准保护的襄阳保康高山蓝莓。

术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
襄阳保康高山蓝莓
在襄阳保康全山区县市内生长、结果,有机种植的具有较高经济价值的蓝莓。

生产地域范围
襄阳保康高山监莓的生产地域范围限于根据《地理标准产品保护规定》批准的范围,位于东径110°45’一111°31’,北纬31°21’一32°06’,海拔高度1200米至400米之间, 即襄阳保康县全县所辖区域(保护范围图见附录A)。

要求
产地自然环境
年平均日照达到数1200h,年平均降水量900ml,高度为1200m~400 m,土壤4.5~5.6,有机质含量25%,环境空气应符合 GB 3095 中的一级标准,土壤环境应符合 GB 15618 要求,灌溉水应符合 GB 5084 要求。
种植品种
南丰、白露、奥利尔、米斯提等品种。
种植技术
苗木繁育
蓝莓无性繁殖方法有组织培养,在生产上主要采用无性繁殖的组织培养和折插繁殖方法进行育苗。
种植时间
每年10月至翌年3月底。栽植时,做到根系舒展、苗正,边覆土边轻轻向上提苗、要覆土压实,使根系与土壤紧紧接触,覆土高度高于苗木在苗围或容器时原土痕2cm~3cm,栽植后及时浇透定根水。
密度
每亩栽植株数300株。
施肥
每亩每年施有机肥1t。每年施有基肥一次,间隔树干50公分远,挖沟埋下施肥等方法。
采收
主要人工采收,采收人员在采果时应戴上手套,以免损伤果实和抹去果粉,影响果实外观,要采摘无损伤水果,采摘时要轻拿轻放。
表1.jpg

产品质量
感官要求
襄阳保康高山蓝莓感官要求见表2。
表2.jpg

理化指标
襄阳保康高山蓝莓理化指标见表3。
表3.jpg

包装净含量偏差
单间定量包装的净含量偏差应符合《定量包装商品计量监督管理办法》(令【2005】第75号)的规定。

检验方法
理化指标
可溶性固形物
按 GB/T 12143 规定的方法进行检测。
GB/T 12143-2008 饮料通用分析方法
总酸
按 GB/T 12456 规定的方法进行检测。
GB 12456-2021 食品安全国家标准 食品中总酸的测定


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