气相色谱仪色谱法的zui大优点在于它能分离分析多组分的复杂体系，这是光谱、质谱所不及的。而且一般说来，色谱法的灵敏度也要比光谱高。但是色谱法也有它的弱点，即在缺乏纯样品的情况下定性比较困难。与色谱法不同，用质谱法可测定未知物的分子量，用光谱法可测定分子中含有那些官能团，这些都是气相色谱法所不及的。所以色语和光诺、质谱联用，常常可以发挥更大的作用。
色谱分离所得纯物质的纯度比常用精密分馏高得多。但处理量小。作为工业规模的分离手段，色谱法还只能算处于发展阶段，而精密分馏已在工业上广泛应用。
气相色谱仪色谱过程的理想条件是:
(1)组分在液相和气相之间的分配是瞬时完成的。
(2)液相和气相的比率在整个柱子中是恒定的。
(3)载气流速维持恒定不变。
(4)组分分子在通过柱子时，不论在气相或在液相中都不发生纵向扩散。
