磷酸二氢钾在工业上用作缓冲剂、培养剂；也用作培养剂合成清洒的调味剂，制偏磷酸钾的原料，酿造酵母的培养剂、强化剂、膨松剂、发酵助剂。

　　如果您养的花卉比较多的话，什么性质都有的话，就会用到多的是磷酸二氢钾。磷酸二氢钾是一款促进花卉去分化花芽开花的肥料，因为磷元素能够促进花芽快速的分化，钾元素能够促进根系粗壮，增加根系的吸收功能。所以说，磷钾元素对于开花的植物来说是非常好的，能够有效的促进它出来足够多的花苞。分化出足够多的花芽，出来足够多的花苞，开花才能够一次开爆，开的好。

　　磷酸二氢钾是一种颗粒的晶体，它兑水以后融化的速度比较慢，一定要*的化开。兑水的比例就是一克磷酸二氢钾兑水两斤，也就是一千克。按照1:1000的比例兑水化开以后，将盆土*的浇透，就能够有效地促进植物去分化花芽，长出足够多的花苞来开花。一个月给它3到4次，或者是2到3次，根据您植物的叶片多少去决定就行了，叶片越多，用的次数尽可能大一些。磷酸二氢钾一直持续到植物长出花苞来将要绽放的时候，停止施肥。这样能够让它的花*的开起来，而且花期能够有效的延长。

　　磷酸二氢钾中和法的特点是工艺流程短，技术成熟，设备少，产品质量高，能耗低，投资少。该法以热法磷酸和钾碱为原料，生产成本高，难以在农业上应用，主要用于生产食品、医药和工业级的磷酸二氢钾，今后此法产量会有较多下降，但尚无其它方法能动摇其产品在食品工业中的主导地位。当前，全国中和法磷酸二氢钾的生产能力占总生产能力的90%以上。

　　磷酸二氢钾的生产方法很多，大致概括为中和法、萃取法、离子交换法、复分解法、直接法、结晶法和电解法等。在中国，生产工艺多采用中和法，其次还有有机萃取法、复分解法、离子交换法。

　　磷酸二氢钾区分真假简单的方法就是让磷酸二氢钾融入到水中，之后加入小苏打，如果反应过程有大量的气泡产生，溶液还是清澈透明的，就是真的磷酸二氢钾，如果液体变浑浊，有牛奶状的白色絮状物产生，很有可能加入了物质，也就是掺磷酸二氢钾。