电热搅拌式卤煮锅的介绍：强大机械把用户、生产第二做为企业的核心指导思想。以热情、创新、止步为企业理念。其拥有雄厚的技术力量、较强的设计加工、安装调试能力。公司建有完善的质量保证和服务保证体系，产品质量严格执行GB/T9002-ISO9002质量保证模式标准。主要生产各种全自动双层热水循环工杀菌锅，全自动喷淋式杀菌锅，旋转式杀菌锅，电汽两用式杀菌锅，全自动燃油式杀菌锅等多个品种规格。经销真空包装机、真空滚揉机等食品机械。
　　
电热搅拌式卤煮锅 　　
　　夹层锅的用途及特性：
　　
　　1.用途：夹层锅（不锈钢夹层锅）,广泛用于糖果,制药,乳品,酒类,糕点,饮料,蜜线,罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤,烧菜,炖肉,熬粥等,是食品加工提高质量,缩短时间,改善劳动条件的优良设备。
　　
　　2.特性：本锅以380V电力为热源，夹层内装电热棒、电热偶及导热油，zui高可达150℃，由电控箱控制。具有受热面积大、热效率高，加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
　　
　　广泛应用于火锅底料、辣椒酱、红油熬制、凉粉制作、糖果、莲蓉、豆沙、果酱、糕点、饮料、蜜饯、罐头、莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料、咖喱调等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业，作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。同时，也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关、大专院校食堂，作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。
　　
　　燃气夹层锅具有受热面积大，热效率高，加热均匀、物料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点