张瀚生粉采用马铃薯淀粉之乡——讷河市的上乘个头均匀的马铃薯，经过筛选、上料除渣去泥、清洗、再结合*技术设备的生产加工，历经多种繁杂工序终生产出质量好纯度高白度高粉质细腻的马铃薯淀粉。从原料的选择到后的包装出仓每一步都精心去做，专心做出让消费者满意的产品。
产品介绍
本产品采用高技术水平的设备及工艺，选用马铃薯为原料精制而成，纯白无杂质，并具有高白度、高粘度、高透明度等特点，广泛运用于餐饮酒店及食品加工。
生粉用途：
1.广泛使用于中西餐制作各种美食佳肴
（1）做汤勾芡 （2）浇汁 （3）糕点面包 （4）休闲小吃
2.同时也使用于食品企业生产
（1）膨化食品 （2）速冻丸子类生产 （3）糕点面包制作
（4）水晶包、水晶饺 （5）果冻 （6）土豆粉、qq面等
营养功效:
淀粉是由多个分子缩合而成的多糖聚合物，主要营养成分是碳水化合物、蛋白质，膳食纤维和钙、钠、镁等矿物质。团粉不溶于水，在和水加热至60℃时，糊化成胶体溶液，勾芡就是利用团粉的这种特性，使蔬菜间接受热，保护食物的营养成分并改善口味，可使流失的营养素随着浓稠的汤汁一起被食用。团粉还含有还原性，对有保护作用。
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