张瀚超级生粉，原材料来自黑土地的上乘马铃薯，采用水平加工设备精致而成。具有纯白无杂质、粉质细腻、光泽均匀、低糊化度等特性。不添加任何杂粉，高纯度马铃薯淀粉。
马铃薯淀粉是食品行业重要的配料，在食品行业上具有广泛的用途。同样也是日常生活中的原料之一，如煎炸烹炒，做汤勾芡都少不了要用到淀粉。在烹调中使用的马铃薯淀粉具有以下特点：粘度高、增稠快、用量少；淀粉糊晶莹剔透，光泽好；味温和，能保菜肴的原有风味。
产品应用领域：
1、速冻冷链食品加工
2、打汤勾芡，烹饪菜肴
3、做为糖果的填充剂和糖衣
4、面食糕点的制作等等
香嫩豆腐丸子做法：
1.将350g豆腐捏碎，放一个大碗里，觉得不够细腻可以再用勺子背压一压。2.切一些蔬菜末（胡萝卜末、香菇末）加入3.打入两个鸡蛋，加面粉100g4.关键的一步，加入生粉50g（生粉起到膨化的作用，炸出的丸子会蓬松软嫩，口感好）5.切一些葱碎、姜末放入6.加盐、香油、十三香调味，搅拌均匀7.锅中放油，七成热，将调好的馅子团成一个个的小丸子，放入锅中，炸制金黄即可。
公司自成立以来，以人为本，以发现和满足市场客户需求为中心，在黑龙江及山东食材流通，餐饮消费领域取得良好的发展效益，深受市场用户欢迎，备受市场用户、食品行业协会和公共媒体的广泛关注。公司于2015年在上海股权交易中心成功挂牌，2018年荣获中国质量新闻网名优特新品展示产品，2019年荣获中国保护消费者基金会“重质守信，315满意单位"。并通过连锁餐饮及行业协会的影响已发展到了北京、天津、石家庄、合肥、厦门、宁波、太原、深圳及成都等地区。
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