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土豆淀粉和玉米淀粉的区别 青州张瀚上乘淀粉 *

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参   考   价: 180
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具体成交价以合同协议为准
  • 产品型号:
  • 品牌:
  • 产品类别:其他米面淀粉类
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  • 更新时间:2022-10-20 17:38:20
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青州市张瀚农业科技发展有限责任公司

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  • 经营模式:其他
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  • 最近登录:2022-10-20
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产品简介

张瀚超级生粉,原材料来自黑土地的上乘马铃薯,采用水平加工设备精致而成

详情介绍

  张瀚超级生粉,原材料来自黑土地的上乘马铃薯,采用水平加工设备精致而成。具有纯白无杂质、粉质细腻、光泽均匀、低糊化度等特性。不添加任何杂粉,高纯度马铃薯淀粉。

  

  

  土豆淀粉和玉米淀粉的区别 青州张瀚上乘淀粉 *

  1、土豆淀粉。土豆淀粉是一种良好的增稠剂,是家庭用的多、质量稳定的勾芡淀粉,特点是粘性足,质地细腻,但吸水性差。可以用来制作酱料,其透明度高,制作出来的酱料色泽通透,非常好看。同时,还可以用来腌肉,能够很好地保持肉中的水分,使肉制品的口感更嫩滑爽口

  2、玉米淀粉。 玉米淀粉又叫粟粉,是烹饪中使用广泛的淀粉。玉米淀粉经过油炸后口感比较酥脆,所以油炸的、需要有酥皮的菜肴通常要加入玉米淀粉来挂糊,比如糖醋脆皮鱼,就使用玉米淀粉和豌豆淀粉混合后挂糊。

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