杨梅的果子呈球形，长出软绵绵的小刺，味儿酸甜可口，而且具备很高的营养成分。现阶段更是杨梅发售的时节，这时走入杨梅园，定能嗅到沁人肺腑的果香味。那麼，杨梅的作用与功效是啥？怎么清洗？

杨梅的作用与功效是啥

一、杨梅的作用与功效是啥？

1、健脾养胃

杨梅带有多种多样有机物，维他命C的成分十分丰富多彩，水果味酸，可提升胃中酸值，加速食材消化吸收，进而推动胃口。

2、去暑解渴

杨梅水果能与立健脾，是夏天去暑之优品，是生津止渴止喝优品，能够防止中暑，去痧，消除渴不欲。

3、抗菌消肿

试验研究表明，杨梅对大肠埃希菌、伤寒杆菌等病菌有抑制效果，能冶疗急性肠炎腹疼。其味酸酸的，具备收敛性消肿功效，加上其可以抗菌，故还能冶疗各种各样胃脘痛。次之，它的树根含鞣质等，也是主冶急性肠炎、目翳、牙疼、恶疮疥癞等症状的优品。

4、养颜美容

杨梅的瓜瓤中的甲基纤维素可刺激性肠道肠蠕动，有益于身体有害物的代谢，有身体排毒的功效；所带有的原花青素及维他命C能够抗氧，有增强免疫力、抗氧自由基、防止衰退、抑止癌病的功效；所含水杨酸能阻拦身体的糖向人体脂肪转换的作用，有利于减肥，是减肥的理想化新鲜水果。

杨梅

5、有利排尿祛毒

它的果子带有少量的杨梅皮素，杨梅皮素立即功效于肾脏功能能够激动心血管，间接性充分发挥力的有利排尿功效，此外，也有抗毛细血管渗透作用。

二、杨梅怎么清洗？

1、食盐水泡浸

将新鮮的杨梅放进碗或盆里，添加适量的冷水，再添加小量的食用盐，拌和均匀，泡浸二十分钟上下，再用冷水清洗整洁就可以服用。那样不仅能够解决表层的病菌，还能消除杨梅内人眼看不见的小虫子，并且用食盐水泡浸后的杨梅味儿更加美味，口感更为甜酸可口。这也是比较简单的一种方式。

2、蔬菜水果清洁剂

应用专用型的蔬菜水果清洁剂，和食盐水泡浸一样，将杨梅放进盆里，添加冷水与适当的清洁剂拌和均匀，再用冷水清洗几回就可以。

杨梅怎么清洗

3、苏打

苏打清理法也可以轻轻松松将杨梅清理整洁，将冷水与苏打放进盆中拌和均匀，放进杨梅泡浸一段时间，里边的虫子也会跑出去，然后清洗整洁就可以吃完。

4、蔬菜水果专用型清理设备

在标准容许的状况下，可选购应用专用型的的蔬菜清洗机，它不但能够消灭病菌，还能去除农残，而且能省时省力和人力资源。

尽管杨梅口味与众不同、作用和功效颇多，可是不能多食，易上火。此外，要清理整洁才可以服用，要不然非常容易造成胃部不适。