：张文聪
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果蔬速冻机 蔬菜丁速冻设备迅速冷冻使食物形成极小的冰晶,不严重损伤细胞组织,从而保存了食物的原汁与香味,且能保存较长时间。
果蔬速冻机 蔬菜丁速冻设备避免了在细胞之间生成大的冰晶体;减少了细胞内水分的外析，食品解冻时汁液流失少;冻藏过程中，浓缩残留水的危害性下降;将食品温度迅速降低到微生物生长、活动温度之下，有利于抑制微生物的繁殖及其生化反应;食品在冻结设备中停留时间短，有利于提高设备的利用率和连续性生产。
是一种能够在短时间内冻结大量产品的高效率的冻结设备。可以有效、经济地冻结放置在速冻机内部的多种多样产品，如各种形状的肉、鱼、虾、丸子、蔬菜以及调理食品，乳制品等。
：张文聪
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