该保温灯是由全不锈钢板材制造,易清洗,结构简单,操作方便,现今所有自助餐店、会所、饮食店，酒店等娱乐场所都喜用此类有效及可靠的保温方式提供顾客。 操作程序：食物保温方式设施提供一类保持某种状态之有效方法，陈列特式及处于适当温度使用提供多样食物持温之供应服务站，机器设置底座控制发热恒温器及顶上加热灯泡。保温站操作进行前，将温度制调至高处，使加热30-45分钟作预前准备。机器前面之控制仪表板上，设有灯泡调温旋钮，操作显示灯恒温器及保险丝设置钮，保温提供主要依赖灯泡之热源及底座发热线之发热。当电源插头接驳于特定之插座上，就可准备操作，将恒温器开启弱之位置是关停，此时红色显示灯将回亮起，表示底座之发热线开启，当较初运作时，建议恒温器须调教至强之位置上，并同时将灯泡之开关制开启大概20~30分钟。