该机采用304不锈刚材料制成，具有工效高、稳定、安装使用方便等特点。符合HACCP的相关要求。轴封关键部分全部采用德国密封部件，保证产品高质量。开门方式为顶开式。

该机一键操作，按下启动键后，关闭油炸灌—上油—抽真空—油加热—自动控温油炸（油炸过程中料筐低速旋转，食品在料筐搅动，油炸更均匀）--脱油（真空下，变频电机高速旋转）--打开炸罐取料（一次油炸过程结束）

低温真空油炸机

主要特点

真空系统，采用冷凝器，保证真空（表压）可达-0.096MPa,可缩短加工时间，含油率低。

不锈钢盘管加热，升温迅速，油温恒定，保证产品的色，香，味，形具佳。

设有过滤器。

气动阀门，无需人工开关，避免人工。

超大观察窗、照明窗，便于观察气泡，准确判断油炸结束的时间，生产出高质量的产品。

针对不同产品、不同的生产工艺，设定不同油炸温度，脱油时间，脱油转数。
低温真空油炸机

设备整机保修一年，质保期内我方无偿提供服务，质保期后我方只向买方收取成本费。如设备发生故障，我方将在接到买方通知后，安排工程师在72小时内到达买方工厂，排除设备故障（因交通安排和天气影响延迟到达的除外），并在三日内使设备恢复至正常运转状态。如属重大故障不能及时修复，卖方与买方协商确定修复时间。本公司所售产品的制造和检测均有质量记录和检测资料。对产品性能的检测，我们诚请用户亲临对产品进行全过程、全性能检查，待产品被确认合格后再包装发货。

低温真空油炸机