红糖对于水产养殖有什么作用？
1、如果池塘里的水质不好，过于肥沃，PH值超标，可以适当泼洒一些红糖，促进碳元素生成，稳定水质，防止倒藻、应激问题的发生。
2、可以维持水中有益微生物的正常生长，控制氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害物，保持平衡的生态结构。
3、鱼虾食用红糖以后，补充机体所需的碳源和能量，促进新陈代谢，增加水产动物的抵抗力，防护疾病的发生。
4、可以代替部份药物解毒的功能，治疗鱼掉磷或脱黏的问题，减少病原菌的发生，使养殖更加安全。
5、在水产养殖的过程中，使用微生态制剂时配合些红糖，可以更快激活菌体，发挥更大的作用。
糖类碳源应该怎样使用？
1、阴雨天气：由于阴雨天气、藻类及水草的光合作用受到抑制，池塘当中的碳的来源受限，因此建议在阴雨天来临之前，要及时向池塘当中补充碳源（红糖），以维持池塘生态系统的稳定性。
2、日常情况：由于部分碳源（如红糖类等）消耗速度较快，因此要定期的进行补充；也可以定期补充碳源。
3、在水产养殖中碳源（红糖）和【EM菌干粉或乳酸菌干粉】等微生态制剂配合使用，效果会更好。