- 基本信息
- 是否进口：否
- 级别：食品级
- 有效物质含量：99％
- 主要用途：增稠剂
- 包装规格：1*25
- 执行标准：GB
- CAS：有
产品名称：魔芋胶KJ-30
粘度：30000万
用量参考
1.肉制品（火腿肠、午餐肉、西式香肠等） 参考用量：％-％
2.无脂肪糖果 、软糖、QQ糖等 参考用量：％-％
3.果冻 布丁 参考用量：％-％
4.添加类食品
5.果汁、蔬菜汁、酸乳、雪糕、冰淇淋、奶制品、乳制品、冰棍、悬浮饮料等参考用量：％-％
6.固体饮料、调味粉芡粉、汤料粉、酱类等 参考用量 ％-％
7.面条、米线、燕皮、饺子皮、河粉、面包、蛋糕、糕点、蛋奶酥、曲奇饼、速冻食品等
参考用量 ％-％
作为增稠剂和稳定剂可以添加到果冻、果酱、果汁、蔬菜汁、雪糕、冰淇淋及其他冷饮、固体饮料、调味粉和汤料粉中；
作为粘结剂可以添加到面条、米线、绞皮、肉丸、火腿肠、面包和糕点中以增强筋力和保持新鲜状态；
作为凝胶剂可以添加到各种软糖、牛皮糖和水晶糖中，还可以用来制作仿生食品；
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