产品名称：D-;D-甘露密醇;D-甘露糖醇;D-木蜜醇
性状：白色针状结晶体
英文别名：DL-Mannitol; Hexahydroxyhexane; D-Mannitoll; hexitol; L-altritol
分子式：C6H14O6
分子量：
CAS No 69-65-8
EINECS号： 201-770-2;200-711-8 [1]
熔点166
相对密度，（20℃）
沸点290-295℃（467kPa）。
酸度：
甜度约为蔗糖的57%～72%。吸湿性极小。水溶液稳定。对稀酸、稀碱稳定。溶于水（/100ml，20℃）及甘油（/100ml）。略溶于乙醇（/100ml）。溶于热乙醇。几乎不溶于大多数其他常用有机溶剂。20%水溶液的pH值为～。
白色晶体或结晶性粉末。
在食品方面，该品在糖及糖醇中的吸水性较小，并具有爽口的甜味，用于麦芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘，以及用作一般糕点的防粘粉。
作为片剂用赋形剂，无吸湿性，干燥快，化学，而且具有爽口、造粒性好等特点，
因溶解时吸热，有甜味，对口腔有舒服感，用于口中清凉剂等咀嚼片的制造，其颗粒型专作直接压片的赋形剂。
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