青核桃脱皮清洗一体机，大大提高了核桃的品质，改善了过去青核桃成熟腐烂，人工剥不完，双手染黑，很难洗掉，耽误上市时机，造成核桃表面发黑的情况，减少青核桃汁污染核桃仁，造成核桃仁发黄、发涩的现象。机械加工高，脱皮率达99%，核桃壳破损率小于%。能有效减轻群众劳动强度，节约用工，提高核桃品质，增加农民收入。

青核桃脱皮清洗机采用自由旋切剥皮，核桃进入旋切滚刀区，高速运转的滚刀开始切削青皮，核桃同时自由滚动使其各面被滚刀切削，脱净的核桃直径小不易被削到，不断的滚出旋切区，少量未削净的青皮被钢丝毛刷，干净的核桃滚出加工区，进入容器。新的核桃不断的喂入，剥净后被排出。隔栅和旋切滚刀之间的距离可以自动调节，还可以根据地区核桃的大小、青皮的薄厚通过加减垫片进行人工调整，以减少破壳率，提高脱净率。