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复配食品添加剂粉状消泡剂 (聚二甲基硅氧烷及其乳液 碳酸钙)
一、聚二甲基硅氧烷及其乳液 碳酸钙
二、技术指标
项目 | 指标 | 检测方法 |
感官 | 不应有异味、异臭、 不应有及霉变现象, 不应有视力可见的外来 杂质 | 取适量被测样品于无色透明的容器 或白瓷盘中,置于明亮处,观察形态、 色泽,并在室温下嗅其气味 |
砷(以As计),mg/kg ≤ | 2.0 | GB/T5009.76 |
铅(Pb),mg/kg ≤ | 2.0 | GB/T5009.75 |
三、执行标准
GB26687-2011≤食品安全标准 复配食品添加剂通则≥
四、使用范围及特点
本品是根据豆制品生产过程中泡沫形成的机理,运用技术采用多种食品添加剂精制而成的高效食用消泡剂,具有消泡好,用量少的特点,还得提高豆制品的白度和细腻感,增加产量而且不含其它有毒成份,符合生理卫生要求。同时还广泛应用于乳制品加工、酿造、食品加工、果冻、制糖等行业。
五、使用方法
按干黄豆重量的0.1-0.3%,待豆浆升温至60-90℃时,在搅拌的条件下,按比例加入豆浆中,本品与豆浆泡沫流动混合溶解达到消泡效果
六、包装与贮存
⑴用50kg聚乙烯桶,也可根据用户要求更换包装。
⑵本品应密封贮存于通风干燥处,防止雨淋,日光曝晒,不得与强酸强碱及有毒物质混装、混运和堆放。
⑶本品在符合上述条件下,自生产之日算起,存贮期为12个月。
⑷本品按非危险品运输。
以上文字说明,建议及数据均是出自诚意和真实的,鉴于本产品的使用环境非我公司所能控制。因此,用户在使用本产品之前有责任进行试验,以确定是否符合您的要求及用量。
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