小磨香油采用的是“水代法"生产，这是一种传统工艺，由我们祖先发明，薪火相传，尤其值得我们骄傲。小磨香油的主要工具就是石磨。芝麻炒熟后，通过石磨的研磨，形成酱坯。在酱坯中倒入一定比例的饮用水，利用油水比重不同，将油从酱坯中代换出来，在国家标准中称为“水代法"。
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小磨香油采用的是“水代法"生产，这是一种传统工艺，由我们祖先发明，薪火相传，尤其值得我们骄傲
小磨香油采用的是“水代法"生产，这是一种传统工艺，由我们祖先发明，薪火相传，尤其值得我们骄傲。小磨香油的主要工具就是石磨。芝麻炒熟后，通过石磨的研磨，形成酱坯。在酱坯中倒入一定比例的饮用水，利用油水比重不同，将油从酱坯中代换出来，在国家标准中称为“水代法"。
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