山东宏金机械 大型豆腐皮机生产线 豆腐皮机制作机

全自动豆腐皮机生产线， 只需1-2 人即可生产豆腐皮，所生产的豆腐皮成本低产量高，生产速度快，宽窄厚薄均可调整、产品色泽一致、 筋度好吃、口感良好， 开创了豆腐皮生产方面一次新的改革，是目前生产豆腐皮机械的新型改良机械。尤其是目前米双层的豆腐皮机设备还申请了福利。

豆腐皮是我们日常生活中见常吃的一种普通豆制品， 在个大小农贸市场、超市、小商店以及餐馆饭店均是销售好的产品，因其营养价值高、 使用方便快捷、其市场需求量大， 是最不愁销路的普通产品， 但目前市场上的豆腐皮大都是手工作坊生产的， 不但效率低， 外观整齐， 厚薄不一致，而且卫生条件差， 无市场竞争力， 新研制而成的全自动豆腐皮生产线， 只需1-2 人即可生产豆腐皮，所生产的豆腐皮成本低产量高，宽窄厚薄均可调整、产品色泽一致、 筋度好吃、口感良好， 开创了豆腐皮生产方面一次新的改革，是目前生产豆腐皮机械的新型改良机械。

工艺流程
前期工艺:选料-浸泡-磨浆-煮浆-点脑。
后期豆腐皮机制作工艺:
1.通过打脑泼片机进行破脑、泼片作业;
2.通过传送带进行滤水;
3.通过折叠机浆泼好的豆腐皮折叠好，(目的:便于后期的压制);
4.通过压榨机将折叠好的豆腐皮里的水分充分榨出;
5.通过剥皮机浆豆腐皮和包布分离揭下;
6.整理制作好的豆腐皮。

特点
1.自动生产,效率高,卫生;口感细腻,保有令人回味无穷的大豆清香;
2.制作快,成张性好,不碎不破,无裂纹,易于加工,包菜打结(如占酱肉丝包皮);
3.制品质感好,色泽金黄,薄如纸,软如糯,入口软酥 ;
4.制品油香十足,营养丰富,易于保存.大豆食品养人,特别是含有丰富的大豆黄酮，所以常吃大豆食品记忆力好,易健脑强身 ;
5.制品一改传统单一石膏或卤水点浆,制作简单,易掌握,且不含任何化学合成色素!
6.所生产的豆腐皮薄厚均匀，厚薄可调(毫米)韧性好，叠起来用手摔不烂，口感好，不论凉拌小菜，煎炒，打汤，烩菜，均是美味佳肴，保持了传统优质豆腐皮的口感和风味。

豆腐皮机六大部位的性能优势：
1、磨浆设施，实现豆浆除渣一体化，纯度高，出渣少，浆子稠，速度快等特点！
2、煮浆设施，采用锅炉煮浆，操作技术易掌握，实现效率高，口感好等特点！
3、点浆技术，实现卤水、石膏，内酯，姜水多种点浆方法，产品口感，光泽，弹性，韧性可与手工相比！
4、泼浆设施，仿手工制作，实现泼皮均匀，不淌脑，无厚边，飞边，无需裁剪！
5、压榨设施，经过大多数客户反映，液压机易坏难包，我厂采用全自动气泵压榨机，简单实用，方便快捷，压力强！
6、解包设施，无需人扶，自动解包，无烂皮现象。