的湖南绝味鸭脖，江西煌上煌、上海久久丫、湖北周黑鸭，遇上川卤又是一种怎样的体验 经典传统的川卤技法，经多年的潜心专研，打造出香、麻、辣味型新派川卤---现捞鸭脖。接下来，明伟商贸告诉大家。

　　现捞鸭脖采用正宗大红袍辣椒，福建辣椒王，茂汶花椒和几十味传统香料。再以配方搭配的调料黄金比例，成就了现捞鸭脖的纯正口感-麻辣鲜香，回味无穷。

　　现捞鸭脖深受四川人民喜爱是有原因的。麻辣辣味突出让现捞鸭脖味道鲜明。辣椒王四川人叫做海椒。福建辣椒王做为现捞鸭脖的理想原料也是有原因的。福建辣椒王肉厚香辣耐煮。辣度会越煮越高，因此是制作现捞的。

　　福建辣椒王的挑选也是有讲究的，首先看供应商。就像武汉明伟商贸，可以选择这样有种植基地的福建辣椒王供应商。第二，就要辨别，只有挑对了才能做出好味道。