快烘空气能热泵烘干机具有节能环保、无污染、能源消耗低,智能控制温湿度、全程免人工操作、省时省力、不受季节、天气影响,连续性不间断生产等特点,烘干过程流失的主要是水分,较大限度的保留水果的原风味、色泽和营养,使烘干后的成品色泽好、营养保留完整,真正达到了自动化程度高、封闭式运行、节能环保、适应产品范围广,是水果蔬菜烘干设备的理想选择。
特点一:1度电顶4度电,烘干成本直降。
特点二:烘干加温除湿同时运行,烘干成本比传统方法时段40%
特点三:全程无燃烧,无废气废水排放,无环境污染。
特点四 :360度烘干区域*,产品内外同步烘干。
特点五 :PLC智能控制系统准确控制烘干室的温度和湿度。
特点六 :无易燃、易爆 、中毒、短路等危险。
霸王花烘干工艺
*初始阶段
将采摘整理好的霸王花均匀摆放在物料车架上,初始烘干房温度提升至55℃的范围的前提下,方可将鲜花集中推入烘干房。干球设置为55℃,湿球设置为38℃的室温保持4-6小时,4-6小时后为变软期。
第二阶段
烘干房温度逐渐从干球55℃提升至60℃,湿球由38℃上升至42℃。此温差的提升时间掌控在2个小时内逐渐完成,不可超过60℃的温度范围。霸王花经过9-12个小时的初始、中度烘千和强排湿基本达到七成干燥。
第三阶段
干球温度由55℃-60℃的升温阶段掌控4-6个小时,此阶段湿球温度设置在46℃,以利于温度提升,经过第三阶段霸王花基本达到八九成干。
第四阶段
温度范围干球设置为75℃,湿球设置为50℃为强制烘干期,温度不得超越80℃,经过2-4小时的强制烘干,霸王花含水量在12%左右,在观察孔观察霸王花的烘干成色后可以停温出炉。热泵烘干机的优势就在于智能 温控和自动排湿。平均每斤干花的处置成本在5毛钱左右。
霸王花烘干时间一般18-20个小时,长可达到30多个小时,这与摊铺在烘干盘中的厚度以及霸王花含水分多少有关,霸王花因品种不同亦存在差异关系。经试验,如果霸王花整朵不经切开,则烘干时间超过48个小时以上。切成多片干时间缩短为24个小时左右。雨水期采收的霸王花烘干用时超过非雨水期10—20%左右。
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